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濟南網友曝光豆油廠衛生堪憂,工商質監爭執半月

發布時間:2014-07-17

蔭區質監局相關負責人表示:“食用油的散裝、灌裝是屬于食品流通環節,屬于工商局管理范圍,而且按照誰發證誰管理的要求,槐蔭區工商局給企業發證,應該起到監管的責任。7月9日下午,槐蔭區食安辦最終明確,散裝、灌裝食品可以流通買賣,監管部門最終明確為槐蔭區工商局,依據是《濟南市流通環節散裝食用油監管工作規定》。

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  槐蔭區該豆油廠的生產現場


  近日,段店一豆油廠因衛生堪憂被網友曬出。隨后執法部門檢查發現其手續齊全,但未涉及散裝、灌裝衛生環境問題。原因是槐蔭區質監局與槐蔭區工商局就誰監管該問題出現分歧。究竟誰監管?半月后,經槐蔭區食安辦協調,最終敲定由工商局監管。


  事情起端查完油作坊,不提衛生環境


  “今天去買菜,發現一處疑似地溝油作坊!有圖有真相!”6月25日,網友“班副山羊”發布以上信息,并貼上工廠的照片,標注地點位于二環西路段店立交橋附近。


  照片顯示,工廠是一處鐵板圍成的露天大院,穿過鐵板上端,院內有幾處臨時板房和3個近10米高的紅色大罐和5個同等大小的平躺的大罐。板房和大罐都附有黑漆漆的油污,院內一角堆放著成堆的白色塑料桶。板房內一男子正擰一塑料桶的桶蓋。


  6月27日,濟南食品藥品監督管理局槐蔭區分局回復:“看到您的微博后,濟南市槐蔭區質監局執法人員于6月25日趕至現場檢查。經檢查,該處為一油脂銷售單位,單位名稱為濟南寶和行貿易有限公司,銷售預包裝大豆油和散裝大豆油,現場共有散裝大豆油罐5個。該公司已取得食品流通許可證?,F場也未發現有地溝油收集設備工具、油脂煉制設備工具?!?/p>


  記者發現,回復中并未涉及豆油廠的衛生環境。


  互踢皮球該誰管?質監工商幾度起分歧


        6月27日


  記者致電槐蔭區質監局,相關負責人介紹,執法檢查時確實發現衛生問題,但由于散裝、灌裝環節的衛生問題應由槐蔭區工商局監管,他們不方便多說。


  6月28日至7月7日


  記者多次咨詢槐蔭區工商局,該局一直不能明確自己是否是監管方。


  7月7日


  槐蔭區工商局作出解釋,豆油散裝、灌裝環節衛生問題不歸工商監管。工作人員提供了魯食安辦發[2012]18號文《關于進一步加強“地溝油”專項整治工作的通知》,并依據文中的“質檢部門要加強對食用油精煉加工、分裝灌裝等相關企業的檢查”,稱應由槐蔭區質監局負責監管。


  7月8日


  槐蔭區質監局相關負責人介紹,盡管《通知》中規定了質檢部門的部分職責,但該局并未給該豆油廠發過任何證件,食品流通許可證等證件都是槐蔭區工商局頒發。按照“誰發證誰監管”的原則,槐蔭區質監局不監管該問題,應找槐蔭區工商局。


  7月9日


  經槐蔭區食安辦協調,槐蔭區工商局和槐蔭區質監局相關負責人見面,商議由誰監管豆油廠問題。


  槐蔭區質監局相關負責人表示:“食用油的散裝、灌裝是屬于食品流通環節,屬于工商局管理范圍,而且按照誰發證誰管理的要求,槐蔭區工商局給企業發證,應該起到監管的責任?!?/p>


  槐蔭區工商局相關負責人介紹:“二次污染是一個寬泛的概念,并沒有具體劃歸為某個部門管理,應該是企業行為,我們只能提醒他們加強內部衛生管理。企業的營業執照范圍是批發、零售預包裝食品,我們只允許企業銷售預包裝食品,一旦出現散裝、灌裝,就屬于超范圍經營,我們會責令他停止銷售?!睓z查現場


  稱不再賣散裝油,卻有人來打油


  7月9日,在執法人員對豆油廠檢查過程中,記者近距離看到豆油大罐及分裝設備的衛生狀況。鐵罐外圍布滿一層厚厚的黑色油污,連接鐵管的出油管外壁黑油粘有灰土。一臺抽油的泵機露天扔在地上,泵機通體布滿黑油?!?013年年底就不再賣散裝油了?!倍褂蛷S負責人說。在一處大罐出油口處,記者看到出油口仍油光锃亮,不沾一點灰塵,且還滴著豆油。